Bahan-bahan :
1 3/4 cwn pulut
2 cwn santan cair
secubit garam
Untuk bahagian atas:
2 cwn santan
1/2 cwn gula merah
1/2 cwn tpg gandum
1 sdb tpg jagung
1 sdb tpg beras
1 biji telur
secubit garam
Caranya :
Kukus pulut dalam loyang hingga masak then kuarkan dan ditekan-tekan skit dan diratakan. Untuk lapisan bawah, campur santan, telur, gula, tepung gandum, tepung beras, tpg jagung dan di blender or dikacau sebati. Kemudian masukkan telur dan di kisar sekejap. keluarkan dan seeloknya cedok buang buih nyer. Kemudian tuang ke atas pulut tadi dan kukus api sederhana selama 10-15 minit.
0 food critiques.:
Post a Comment