Telur Masin

Bahan-bahan :
18 biji telur
1 mangkuk garam biasa
4 mangkuk air


Cara-cara :
Masak air dan garam sampai garam dissolves. Disejukkan lepas tu masukan telur kedalam botol dan tuangkan air garam tadi. Tutup ketat dan disimpan selama 3 minggu. Test satu masak kalau belum lagi simpan lagi seminggu or beberapa hari. Bila dah ok keluarkan dari botol dan simpan dlm peti sejuk.

Tips :
Masukan sedikit nasi kedalam air garam tu, kalau nasi tu naik means cukup masin or stir air garam tu kalau garam tak dissolves means tak cukup masin jugak... selamat mencuba senang ajer.

Steak Gravy

Cairkan 1 sudu butter dalam kuali, pastu bubuh tepung gandum skit.

Kacau sampai tepung and butter tu sebati.

Then taruk air.

Add ciken kiub.

Pastu baru taruk serbuk lada itam, sos tiram, Lea & Perins, sos bbq dan kicap.

Salt and sugar to taste.

Last skali bubuh mushroom.

Siap.

*Repesi dari Cik NaD

Kek Pisang

Bahan-bahan :

2 biji pisang
2 cawan tepung gandum
1 tsp soda
1/2 tsp baking powder
2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan minyak

Caranya :

Lenyek pisang.
Pukul telur, gula dan minyak.
Masukkan pisang dan bahan lain.
Bakar pada suhu sederhana.

*Tak perlu guna mixer.