Sambal Goreng Jawa

Tumis bawang, bawang putih and cili hiris.

Gorengkan kacang hijau dan masukkan udang.

Masukkan tempe yang telah digoreng dan petai.

Masukkan suhun dan foochook yang telah direndam (optional).

Tuangkan sedikit santan.

Garam secukup rasa.

Siap.

Tempe Goreng Bercili

Goreng semua bahan (tempe, kentang, ikan bilis, kacang tanah)
Tumiskan cili boh (tak de bawang halia, no need).
Garam dan gula secukup rasa.

Kalau kering sangat tambah la air asam jawa sikit.
Tuangkan bahan-bahan goreng dan kacau.