Kway Teow Goreng

Bahan-bahan :

chunks of beef or ciken atau kerang dan udang

sebungkus kway teow

bawang dan bawang putih

2 sudu cili boh

2 sudu sos cili

1 sudu sos tiram

2 biji telur

3 sudu kicap

buah tomato jika suka

kucai dan taugeh

garam

daun sup

bawang goreng

Cara :

1. Tumis bawang dan cili boh.

2. Masukkan ayam/daging/kerang dan udang.

3. Tuang sedikit air.

4. Masukkan kway teow, sos, kicap dan garam. Kacau.

5. Masukkan buah tomato.

6. Pecahkan telur dan gaul rata.

7. Masukkan taugeh dan kucai.

8. Tabur bawang goreng dan hirisan daun sup.